Ingredienti per 4 persone: – 320 gr di tagliolini freschi – 100 gr capesante – 1 branzino di 350 gr (2 filetti) – 40 gr di cipolla – 40 gr di sedano – ½ bicchiere di vino bianco...

Ingredienti per 4 persone: – 500 gr di sarde fresche – 500 gr di cipolle bianche – 30 gr di pinoli sgusciati – 150 gr di uvetta sultanina – Sale – Pepe – Olio extravergine...

Ingredienti per 4 persone: – Una fetta di tonno da 200/300 gr. – Due/tre  patate – Olio d’oliva extra vergine – Una noce di burro – 2/3 rametti rosmarino – Sale q.b. Procedimento...

Ingredienti per 4 persone: – 400 gr di spaghetti – 1 kg di vongole – 500 gr di pomodorini – 1 bicchiere di vino bianco – Sale – Pepe – Peperoncino q.b. – Olio extravergine...

Ingredienti per 4 persone: – 400 gr. di bigoli o spaghetti numero 5 – 16 filetti di sardine sott’olio – 2 spicchi d’aglio – 1 cucchiaio di capperi – Una fetta di pane raffermo...

Ingredienti per 4 persone: – 4 patate lesse – 10 alici prive di lisca – 4 pomodori ramati sodi – Pan grattato – Sale – Pepe – Timo – Olio extravergine d’oliva...