Category Archive: Ricette
Risotto con cozze e finferli
set 12, 2011
- 180 gr di riso – 500 gr di cozze – un cipollotto – un bicchiere di vino bianco – 250 gr di finferli – un mazzetto di prezzemolo – brodo vegetale – poco...Pasticcio di radicchio
set 12, 2011
Pasticcio di radicchio – Pasta per lasagne – 300 gr di radicchio rosso di Chiogga – 50 gr di pancetta affumicata – 100 gr di formaggio grana grattugiato – 6 cucchiai di...Moleche
set 12, 2011
“moleche” (granchi in muta) fritte meraviglie lagunari. succede in autunno e in primavera che i granchi cambino il carapace, così che la dura corazza viene sostituita da quella nuova. è...Bigoli in salsa
set 12, 2011
BIGOLI IN SALSA Ingredienti per 5 persone: – 500 gr di spaghetti, -½ bicchiere d’olio, -1 cipolla di media grandezza -1 spicchio d’aglio, -1 mazzetto di prezzemolo, -10 o 15 filetti di...Scampi alla bùsara
giu 25, 2011
Preparazione per 4 persone – 16 scampi (circa kg 1.2) – 2 cipolle – 2 spicchi d’aglio – 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva – 30 gr di prezzemolo – 2...
IL MERCATO ALL'INGROSSO - Caratteristiche L'attuale Mercato Ittico all’Ingrosso viene inaugurato ...
11 anni ago
Orari: mattino ore 03.30 apertura box per attività amministrativa; ore 04.00 apertura sala ...
11 anni ago
COME RAGGIUNGERCI: Automezzi superiori ai 35 ql. provenienti da Ravenna o Venezia - Padova (strada ...
11 anni ago